Tapas

Fantasia dello chef per due persone
22€

Focaccia, stracciata, alici Mar cantabrico, zest lime e arancia
10€

Focaccia, ricotta di bufala, cipolla caramellata e mandorle 

10€

Focaccia, ricotta di bufala e mortadella
8€

Grissino, gorgonzola & San Daniele 
6€

Fresellina ai cereali, Tricolore
Ricotta di Bufala, Pomodoro del Piennolo e Basilico
8€

Grissino di Burro con alice Mar Cantabrico
9€

Mozzarella di bufala
120gr
6€

Tarallo mandorle e pepe
2€

Anacardi
2€

Brioche e Gorgonzola del Novarese
5€

Pane e pomodoro
4€

Pane pomodoro e fiordilatte
6€

Pane burro alici cantabrico
18€

Taglieri

Salumi e Formaggi

Tris Iberico
90gr
24€

Prosciutto crudo, San Daniele Dok Dall’Ava
60gr
10€

Cecina de lèon 
60gr
14€

Tris prosciutti italiani
Culatello, San Daniele, Nebrodok
150gr
24€

Iberico 
50gr          
19€

2 Salumi 2 Formaggi
100gr
16€

3 Salumi
100gr
15€

3 Formaggi
100gr
12€

AL PIATTO

Salmone marinato alla soia e mela 
12€

1 Salume e 1 Formaggio accompagnati da grissini e creme
10€

Fantasia di Verdure
9€

Ciotola con Pomodori, mozzarella, verdura in agrodolce e olive
12€

Ciotola con Tonno, Fiordilatte, pomodori secchi e olive Taggiasche
12€

MERENDE

Focaccia con stracciata, pomodoro e San Daniele
12€

Focaccia con mozzarella di bufala, melanzane arrostite e culatello
12€

Focaccia con stracciata, pancetta e zest di lime
9€

Focaccia con Gorgonzola, mortadella e icebearg 
12€

Focaccia con Tonno, Mozzarella, pomodori e Iceberg
12€

Pane cafone con Cipolla caramellata, ricotta di bufala, mandorle salate e salame toscano
11€

Pane cafone con Pomodoro, pesto di olive taggiasche e Fiordilatte
9€

Pane cafone con Salmone marinato alla soia, crema di radicchio e fiordilatte 
12€

Pane cafone con Crema di peperoni, Provola e mortadella
10€

Pane cafone con stracciata, Tonno e zest di lime
10€

Pane cafone con Provola e Friarielli
9€

Pane cafone con Capocollo, friarielli e provola
10€

Insalate

Caprese
10€

Iceberg, pomodori secchi, pera e stracciata
10€

Iceberg, Tonno, fiordilatte e pomodori
11€

Iceberg, finocchio, datterini  rossi, salmone  e olive taggiasche

11€

Insalata  dello chef, frutta, ortaggi (a seconda della disponibilita)

12

Giardiniera

16€

Freselle

Fresella con verdure
10€

Fresella con pomodoro strofinato, Mozzarella di Bufala e riccioli di San Daniele
12€

Fresella con Tonno, pomodori e stracciata
11€

Fresella con pomodori e fiordilatte
9€

Fresella con crema di radicchio, provola e salmone marinato alla soia
11€

Fresella con  pomodori, Fiordilatte, alici Mar Cantabrico e Basilico
12€

Dessert

Torta fredda Pistocchi
8€

Cannolo siciliano di ricotta e agrumi
7€

Tagliata di frutta
8€

Tartelletta con Crema Pasticcera e pezzi di frutta
3€ Al pz. 

 

 

 

Coperto 1,50