Fantasia dello chef per due persone
22€
Focaccia, stracciata, alici Mar cantabrico, zest lime e arancia
10€
Focaccia, ricotta di bufala, cipolla caramellata e mandorle
10€
Focaccia, ricotta di bufala e mortadella
8€
Grissino, gorgonzola & San Daniele
6€
Fresellina ai cereali, Tricolore
Ricotta di Bufala, Pomodoro del Piennolo e Basilico
8€
Grissino di Burro con alice Mar Cantabrico
9€
Mozzarella di bufala
120gr
6€
Tarallo mandorle e pepe
2€
Anacardi
2€
Brioche e Gorgonzola del Novarese
5€
Pane e pomodoro
4€
Pane pomodoro e fiordilatte
6€
Pane burro alici cantabrico
18€
Salumi e Formaggi
Tris Iberico
90gr
24€
Prosciutto crudo, San Daniele Dok Dall’Ava
60gr
10€
Cecina de lèon
60gr
14€
Tris prosciutti italiani
Culatello, San Daniele, Nebrodok
150gr
24€
Iberico
50gr
19€
2 Salumi 2 Formaggi
100gr
16€
3 Salumi
100gr
15€
3 Formaggi
100gr
12€
Salmone marinato alla soia e mela
12€
1 Salume e 1 Formaggio accompagnati da grissini e creme
10€
Fantasia di Verdure
9€
Ciotola con Pomodori, mozzarella, verdura in agrodolce e olive
12€
Ciotola con Tonno, Fiordilatte, pomodori secchi e olive Taggiasche
12€
Focaccia con stracciata, pomodoro e San Daniele
12€
Focaccia con mozzarella di bufala, melanzane arrostite e culatello
12€
Focaccia con stracciata, pancetta e zest di lime
9€
Focaccia con Gorgonzola, mortadella e icebearg
12€
Focaccia con Tonno, Mozzarella, pomodori e Iceberg
12€
Pane cafone con Cipolla caramellata, ricotta di bufala, mandorle salate e salame toscano
11€
Pane cafone con Pomodoro, pesto di olive taggiasche e Fiordilatte
9€
Pane cafone con Salmone marinato alla soia, crema di radicchio e fiordilatte
12€
Pane cafone con Crema di peperoni, Provola e mortadella
10€
Pane cafone con stracciata, Tonno e zest di lime
10€
Pane cafone con Provola e Friarielli
9€
Pane cafone con Capocollo, friarielli e provola
10€
Caprese
10€
Iceberg, pomodori secchi, pera e stracciata
10€
Iceberg, Tonno, fiordilatte e pomodori
11€
Iceberg, finocchio, datterini rossi, salmone e olive taggiasche
11€
Insalata dello chef, frutta, ortaggi (a seconda della disponibilita)
12€
Giardiniera
16€
Fresella con verdure
10€
Fresella con pomodoro strofinato, Mozzarella di Bufala e riccioli di San Daniele
12€
Fresella con Tonno, pomodori e stracciata
11€
Fresella con pomodori e fiordilatte
9€
Fresella con crema di radicchio, provola e salmone marinato alla soia
11€
Fresella con pomodori, Fiordilatte, alici Mar Cantabrico e Basilico
12€
Torta fredda Pistocchi
8€
Cannolo siciliano di ricotta e agrumi
7€
Tagliata di frutta
8€
Tartelletta con Crema Pasticcera e pezzi di frutta
3€ Al pz.
Coperto 1,50€